Äppletårta på mandelbotten

 
 
Bjud på en härlig äppletårta, god men inte svår att göra. På sin botten av mandelmassa gör sig äppelmoset utmärkt. Perfekt till kaffet efter maten eller som dessert. Så här gör jag tårtan:
 
300 g mandelmassa
2 ägg
2 msk potatismjöl
 
ca 3 dl gott äppelmos
3 dl visprädde
kanel
 
Riv mandelmassan grovt och blanda med ägg ovh potatismjöl. Bred ut smeten i en smord och bröad form med lös botten. Grädda kakan i ca 20 minuter, 175 grader i nedre delen av ugnen. Ta loss kakan ur formen och låt den kallna.
 
Bred äppelmoset över botten. Vispa grädden och spritsa eller bred den över moset. Pudra lite kanel över.
 
Njut av stunden
 
//Ann-Sofie